靖港古镇有哪些美食?
上品旅游 2015年11月20日 19:00
糯米甜酒姜盐芝麻豆子茶火焙鱼手工面八大碗油纸伞姚记坛子菜靖港布鞋中国红窑靖港香干火焙鱼三鲜杂烩:在保安街112号,有一家曾记杂烩馆。从爷爷辈便开始做杂烩,他家的招牌菜便是三鲜杂烩。……
糯米甜酒 姜盐芝麻豆子茶 火焙鱼 手工面 八大碗 油纸伞 姚记坛子菜 靖港布鞋 中国红窑 靖港香干 火焙鱼 三鲜杂烩:在保安街112号,有一家曾记杂烩馆。从爷爷辈便开始做杂烩,他家的招牌菜便是三鲜杂烩。杂烩馆老板对这道菜津津乐道:这里的三鲜杂烩在其他地方是吃不到的,因为有特别的原料——靖港古镇的井水。三鲜杂烩分为小、中、大份,再加一个特色菜,如小份猪脚或者小份扣肉,点一个青菜,两个人吃就绰绰有余了。价格在40元左右。 八大碗、火焙鱼、糖油粑粑等都极具特色,吃得不过瘾的话可以打包带回家。 姜盐芝麻豆子茶:在靖港古镇上,随处可看到卖芝麻豆子茶的摊点,都是两块钱一杯。其茶集茶叶之清苦、豆之鲜香、姜之微辣于一体,喝起来如品鲜汤。在泥人刘陶艺馆为游客配置好所有芝麻豆子茶的原料,并分成小包,每包一杯。十包一袋,一袋十元钱。
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