西藏特色小食：
☆甜茶：拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。
☆酥糌粑：藏族特有的一种主食，食用时拌和酥油茶用手捏成团吃，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
☆藏面：吃藏面的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。
☆酸奶：西藏酸奶分为2种，一种叫“达雪”，用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种“俄雪”用没提过酥油的牛奶制作。
☆风干肉：年底当气油茶：酥油茶是藏族的主要饮料，多喝酥油茶，因为它易消化、耐饿解渴，可以治疗感冒和初到高原的不适反应。
☆温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其风干，到来年二、三月份便可食用。
☆牦牛肉干：牦牛常年生活在海拔3500 米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。
拉萨藏式餐厅推荐：
☆雪域餐厅：主推藏菜、尼泊尔菜，环境幽雅，价格适中，听说酸奶蛋糕晚上9点之后半价哦！地址：拉萨城关区藏医院路4 号1 楼(近大昭寺) 在丹觉林路
☆刚吉餐厅：主推藏菜，二楼餐厅可以看到大昭寺广场街景。推荐：牦牛炒面、土豆包子、羊排、炒饭、酸奶等。地址：拉萨城关区藏医院路大昭寺旁( 近八角街)
☆雪神宫藏式餐厅：高档藏式餐馆，装修有特色，服务员是清一色的藏族姑娘。推荐：生牛肉酱、炸羊排、灌血肠等地址：康昂东路布达拉宫广场西侧
☆玛吉阿米：主推藏餐、尼泊尔、印度菜，传说是仓央嘉措幽会的地方，很有艺术气息，楼顶是俯瞰八廓街的**地点。推荐：草原生烤羊排、酸萝卜炒牛肉、藏式烤天然蘑菇、酸奶人参果八宝沙拉、青稞鲜酿等。地址：八廓街东南角与东孜路的交汇处（黄色的两层小楼）
