去新加坡，这么玩才带劲儿

新加坡就像是一台永动机，高速运转，热力四射。这不是一座适合冥想的城市。但是，在这海滨露天美食城里，这座城市让人感觉更放松、亲切和随意。去新加坡，这么玩才带劲儿！
 
年纪大一些的小贩，有的翻着炒锅，有的在扇木炭烤架，有的在榨甘蔗汁。有些很晚出来吃夜宵的夜猫子独自一人，从一个摊位吃到另一个摊位；或者就找个点了灯的棚子坐下来，要一份套餐，一直吃到空盘子堆得老高。

在新加坡，没有什么理由能够阻挡寻找美食的意志。在新加坡，每个当地人都是一个合格的食客，当你试图想通过美食来认识这座城市时，他们会变得更加亲近。他们会放松肩膀，微笑，推荐你去另一家路边摊试试。
 
新加坡美食文化的独特性在于其多样性。这里聚居着来自中国、马来西亚、印度和欧亚的新老移民。这座“大熔炉”将来自世界各地的正宗美食加以改良，吸引热爱美食的八方游客流连忘返。你会发现，中国的油煎饼蘸的是印尼的花生酱，而中国版的马来沙嗲烤肉在卤汁里加入了五香粉和藏红花，或是干脆把原料改成了猪肉。
 
游客们没有必要前往高大上的餐厅去品尝米其林厨师们的手艺，那要花300美元，不如花3美元在路边摊吃三美元一顿的普通鸡扒饭。