在清迈放开胃口大吃吧,因为这里的食物是最棒的。你可以在其中一家老字号餐馆成为北方菜的忠实门徒,也可以品尝一些来自家乡的食物,以抚慰乡愁。那么,究竟清迈有什么好吃的呢?的小编来告诉你。
清迈人爱吃糯米饭,他们喜欢将糯米饭捏成小团,蘸着各种酱料、菜汤吃。清迈名食有咖喱面、辣味烤香肠、甜酸辣三味猪肉汤,及炸脆猪皮。在泰国就别喝可乐啦,鲜榨果汁遍地有,便宜美味又健康!
清迈的街边摊通常卫生和味道都可放心,只要敢尝试,不起眼的摊子也能给你惊喜。各夜市是特色小吃集中地,比如周日夜市,塔佩门以西几十米外的街边三座庙里满是美味小吃摊。另外,天气炎热或者遇到下雨时到咖啡馆喝点东西、吃个甜点,悠闲地放空也是不错的选择。
清迈有什么好吃的——泰式河粉
蛋皮包裹的泰式河粉及配料,一份2泰铢左右。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加,份量没控制好的话味道很恐怖。还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配着吃。
清迈有什么好吃的——咖喱鸡肉面
北方饮食最著名的例子就是咖喱鸡肉面了,一种清淡的咖喱鸡肉加鸡蛋宽面。在凉爽多雾的早上食用非常舒服。这道菜最早发源自Jin Haw地区,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱,非常美味。
清迈有什么好吃的——其他美食
酸辣鱼丸一碗20泰铢。现做的鱼丸软中带Q,加上淋酱及香菜、油葱,酸辣 口味很能刺激食欲。
不同风味的海鲜香肠一条10泰铢,打包了虾肉香肠及蟹肉腐皮卷带走。老板会切小块后打包,还附高丽菜叶。
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