五一去英国旅游必尝异国特色小吃推荐
上品旅游 2016年04月13日 04:00
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据说去趟英国旅游不品尝品尝当地的特色小吃就等于没有去过英国,英国美食不只是只有西餐文化,还有那些异国的独特风味。约克郡布丁、烤牛排、多佛尔鲽鱼、香肠和土豆泥、奶油茶都是英国独特的小吃,刺激你的味蕾,你绝对会爱上这里。
独具特色的约克郡布丁
好滑溜溜的既视感,好想一口吞进口中,感受润绵绵滑溜溜的味道!约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。它起源于约克郡,随后在整个英国盛行。
美味的烤牛排
这是大家公认的英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
很漂亮的多佛尔鲽鱼
英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。色彩也是很鲜艳的哟。
怪怪的香肠和土豆泥
英国酒吧点单率极高的一道菜,几乎每家都有,是香肠和土豆泥(sausageandmash)。香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberlandsausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠。也有的地方,配合当地的特色,加入了派(Pie)或布丁。
洁白丝滑的奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。软软糯糯洁洁白白,分分钟想要入口有木有。
在这么多独特的英国美食小吃面前,五一长假你有没有分分钟想要飞去英国的赶脚?
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