新疆旅游美食推荐大全（三）
深圳海外国旅 2014年09月05日 11:53
新疆旅游美食推荐大全，很多旅游景点都会有售卖当地特色小吃的店铺，例如麻花、烧饼、糖什么的。但是这些所谓的当地特色食品，本地人基本不吃，纯属旅游产品。本文所推荐的食品，都是新疆人日常吃的，真正的民间美食,新疆旅游攻略,新疆游记攻略,新疆好玩吗,新疆在哪里,新疆有什么好玩的,新疆怎么去,新疆怎么走,新疆住宿,新疆景点景区
8、绿疆牌的冰激凌
这种产自
新疆塔城的冰激凌源自
俄罗斯人在塔城开设的冰激凌店，现在工业化生产了，依然味道纯正，奶香十足。和绿疆冰激凌相比，伊犁、雀巢等冰激凌就有明显的添加剂的味道了。
9、额尔齐斯河冷水鱼
中国只有一条河流向北冰洋，这条河叫额尔齐斯河。
喀纳斯湖的水就汇入额尔齐斯河。
额尔齐斯河盛产冷水鱼，最著名的是乔尔泰，也叫狗鱼。这种鱼是肉食鱼，有尖厉的牙齿，肉厚，适合烧烤。几乎每一个去
喀纳斯的驴友都会在布尔津的夜市上吃一顿烤鱼。
当然，额尔齐斯河水中已经很难打到野生的河鱼了，市场上销售的主要是在附近的乌伦古湖养殖的冷水鱼。乌伦古湖是一个2000平方公里的大湖，在20多年前早已经和额尔齐斯河水系连成一体了。
10、大盘鸡
将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡。大盘鸡的味道如何且在其次，能流行起来的主要原因是“大盘”、“整鸡”的概念，这种概念很容易被挑剔的消费者接受。
新疆大盘鸡有两个流派：沙湾风格和柴窝铺风格，具体差异吃了就知道了。
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