峨眉山素席
深圳海外国旅 2014年05月26日 18:10
峨眉山素席在四川很有名,每到初一、十五到那去吃素席的人都很多,他们的素席很有特色。,眉山旅游攻略,眉山游记攻略,眉山好玩吗,眉山在哪里,眉山有什么好玩的,眉山怎么去,眉山怎么走,眉山住宿,眉山景点景区
峨眉素席是峨眉山众多美食里很有特色的一道美食。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。檀香萦绕,佛音回响,使人心生诚意,唯恐高语而惊扰了佛祖。净手而座,面对一桌仿荤菜肴,不能不惊叹于佛门弟子的智慧。
在过去的岁月里,他们以普通的豆制品、面精、蔬果为原料,加上悟出的禅意,烹制出与世俗形色味相似的佳肴,不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。
而这只是他们眼中大千世界的一个缩影,是佛教文化的一个代表。
其中报国寺、伏虎寺、万年寺这三个寺庙所办的素席最有名气,你不妨也去试试!
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