厦门最具潮流的早午茶美食家的好去处

上品旅游 2012年05月13日 22:55

厦门最具潮流的早午茶美食家的好去处

喝早午茶已经不再是潮汕流行的一项休闲，这股风气也如春风般横扫鹭岛。

开车在厦门主要城区，但凡见到酒店或酒楼都会拉条横幅、或广告牌或LED显示:***酒楼、酒店早午茶***优惠。一时间不知如何选择，爱吃的我自然是亲自考察多家，并选定一些特色一一介绍给大家。

旋转餐厅　

旋转餐厅一角

这里首先介绍的是厦门最具潮流的早午茶地点，也是厦门唯一的旋转餐厅。说最具潮流，是因为这家餐厅十几年前开业，在上面喝饮料都要近20元一杯，在当时人均工资收入才七、百元的年代着实让可多百姓对这个位于34楼高的旋转餐厅望而兴叹。据说如今还很多老厦门都还停留在原来的印象上：那是一个让人向往又不敢靠近的地方。

索性我是一个新厦门人，“无所畏惧”地到了这里，并“无所畏惧”地点起了各色爱吃的茶点（当时并不知道十几年前这里奢侈的传闻）。付账时，人均消费在80元左右，还有四款好茶任意选择任意添加，并没有当年那20元一杯饮料的踪迹。

　日式麻薯包

相比麻糍，这款日式麻薯包外皮酥软，内里很Q，有炸过的香味，但却是手工做好未曾入过油锅，不得不佩服厨师的精湛手艺。

日式麻薯包

酥内Q的日式麻薯包，还包馅料。配上他们酒店的“闽南金桂”（一款私房搭配的桂花茶），才发现什么叫做享受午茶，而不是仅仅吃午茶这么简单。

柔情咖啡包

非常用心的一款茶点，有咖啡的味道，而且甜淡适中又不会有很苦的味道，黏度适中带点Q。

肠粉

肠粉是广东最有名的小吃之一，闽南大酒店的早午茶肠粉系列中，各色各样的肠粉有7--8种。这道肠粉用90后的小朋友的话说：很坑爹！可我个人觉得蛮地道和特色的，外皮Q嫩，酱汁够味。

黄金燕麦包

很健康一款午茶点心，看色泽让我想起一种半宝石：黑曜石。舍不得下筷啊！

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